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Tè nero pu-erh
Fascia di prezzo: da € 5,00 a € 9,00
I té Pu-Erh sono tè le cui foglie vengono reidratate dopo la fermentazione, per far sí che avvenga una seconda fermentazione; sono anche chiamati tè post-fermentati. Dopo la produzione, questi tè vengono conservati in cantine fredde o sepolti sotto il terreno per uno o piú anni. La qualitá che vi proponiamo è una delle piú popolari e piú vendute. Le foglie di Camelia Sinensis, con il loro tipico colore marrone – marrone chiaro, sviluppano in questo modo un sapore forte, aromatico e di terriccio e in tazza, a seconda della lunghezza di infusione, regalano un liquore con note di legno e terra, di un colore rosso scuro. Si può gustare a colazione, durante e dopo i pasti visto che riduce i grassi ed è un ottimo digestivo, o in qualsiasi momento della giornata visto che ha poca teina, aiuta anche a combattere il colesterolo cattivo.
Descrizione
Il Pu-erh è un tè unico nel suo genere, apprezzato per il suo carattere intenso e la sua lavorazione particolare che lo distingue da tutte le altre varietà. Originario della Cina, questo tè post-fermentato sviluppa nel tempo un profilo aromatico profondo e complesso, con note terrose, legnose e leggermente umide che lo rendono immediatamente riconoscibile. È una scelta ideale per chi ama sapori decisi e vuole esplorare un’esperienza di degustazione autentica e fuori dagli schemi.
La lavorazione del Pu-Erh prevede un processo di fermentazione naturale che arricchisce il tè di sfumature uniche, rendendolo più morbido e rotondo nel gusto rispetto ad altri tè neri. Questo processo contribuisce anche alla sua reputazione come tè legato al benessere, spesso apprezzato per il suo ruolo nel favorire la digestione e nel supportare uno stile di vita equilibrato. Il suo sapore evoluto lo rende perfetto da gustare dopo i pasti o durante momenti di relax, quando si desidera qualcosa di intenso ma armonioso.
Grazie alla qualità delle foglie selezionate e alla cura nella lavorazione, questo tè offre un’infusione dal colore scuro e profondo, con un aroma persistente che avvolge i sensi. Può essere preparato più volte, rilasciando ogni volta nuove sfumature di gusto, rendendolo ideale per chi ama degustazioni lente e consapevoli.
Il Pu-erh rappresenta una scelta raffinata per chi desidera scoprire un tè dalla forte identità, capace di unire tradizione, carattere e benessere. Ogni tazza diventa un viaggio tra aromi intensi e sensazioni profonde, trasformando un semplice momento in un rituale ricco di gusto, equilibrio e autenticità.
BENEFICI
Regola il livello di zuccheri nel sangue, elimina le tossine che si trasformano in adipe, facilita la digestione, è un buon antinfiammatorio, interviene sul metabolismo del fegato, aiutando il corpo ad assimilare meno grassi. Ottimo per dimagrire ma va usato senza zucchero perchè ne annulla le virtù depurative e snellenti. Il Pu-Erh è un vero elisir che ci allunga la vita,visto il basso contenuto di teina può essere consumato anche di sera.
INGREDIENTI
Tè nero Pu-Erh 100%.
PREPARAZIONE
1-5 minuti di infusione
100° C temperatura d’acqua
1 cucchiaino da tè (3-4gr.)





