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Spezia curcuma in polvere
Fascia di prezzo: da € 4,00 a € 7,00
Viene chiamata anche” lo zafferano d’India”, è una spezia dalle molteplici proprietà benefiche e dagli svariati usi.
Descrizione
La Curcuma in Polvere di Chasen Infusi è una spezia naturale di alta qualità, ottenuta da radici selezionate e essiccate con cura per preservarne aroma, colore e proprietà organolettiche. Con il suo caratteristico colore dorato e il sapore leggermente amarognolo e terroso, la curcuma è un ingrediente versatile, ideale per chi desidera aggiungere un tocco esotico e salutare ai propri piatti, trasformando ogni preparazione in un’esperienza gustativa e sensoriale unica.
Questa polvere di curcuma è perfetta per piatti salati come curry, riso, stufati, zuppe, salse, legumi e preparazioni a base di carne o verdure, conferendo colore, aroma e profondità senza coprire gli altri sapori. È anche ottima per smoothie, bevande calde, tisane o latte dorato, arricchendo le ricette con note speziate, calde e avvolgenti e offrendo un tocco salutare grazie alle proprietà antiossidanti e depurative della curcuma.
La qualità Chasen Infusi garantisce polvere fine e fragrante, facile da dosare e conservare, che mantiene il suo aroma e il suo colore intenso fino al momento dell’uso. Grazie alla praticità del formato, la curcuma in polvere si presta a essere utilizzata quotidianamente in cucina, sia per preparazioni veloci che per ricette più elaborate, esaltando ogni piatto con gusto e colore naturale.
Oltre all’aspetto culinario, la curcuma è apprezzata per le sue proprietà benefiche, tra cui azione antinfiammatoria, digestiva e depurativa, rendendo ogni piatto non solo più gustoso, ma anche più salutare.
Scegliere la Curcuma in Polvere di Chasen Infusi significa portare in tavola qualità, aroma, colore e autenticità, trasformando ogni ricetta in un’esperienza culinaria intensa, aromatica e salutare.
INGREDIENTI
100% curcuma.
MODI D'USO
Si usa in cucina per colorare i cibi, nel pane, nei dolci e nell’olio o per tingere tessuti. Si usa con le patate lesse, purè, verdure, primi piatti,minestre e risotti, insalate e nell’impasto delle polpette. È l’ingrediente base di tutte le miscele di spezie indiane, ed un’infinità di proprietà terapeutiche: cicatrizzante, antinfiammatoria, antibiotica e da recenti studi è emerso che possiede proprietà antitumorali. Si consiglia di abbinarla a olio e pepe, buona anche per tè e tisane.






