SEMI DI LINO

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I semi di lino possono essere definiti a tutti gli effetti i semi della salute, per via delle loro numerose proprietà benefiche e nutrizionali per l’organismo, anche nonostante le loro piccole dimensioni: importante è, quindi, consumarli in modo regolare e inserirli nella propria alimentazione. Assumendo i semi di lino, quotidianamente, aiutiamo il corpo a depurarsi, ma aiutiamo l’organismo anche grazie alla presenza di acidi grassi Omega 3 e Omega 6, di cui i semi di lino sono ricchi: la loro assunzione ci permette, infatti, di bilanciare il loro corretto apporto nella nostra dieta; sebbene gli Omega 6 siano molto più presenti in vari alimenti rispetto ai più rari Omega 3. I semi di lino rappresentano, dunque, un aiuto indispensabile, in special modo per chi è vegetariano o vegano.

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Descrizione

I semi di lino contengono molte sostanze nutrienti di grande importanza, come proteine ad alto valore biologico, grassi soprattutto insaturi, tra cui gli omega 3(alfa-linolenico) e gli omega 6 (linoleico), fibre solubili e insolubili, che regolano il colesterolo e la glicemia e favoriscono il transito intestinale, calcio, magnesio fosforo, potassio e acido folico. Combattono anche malattie cardiovascolari, diabete e altre patologie. Se ne consiglia quindi l’assunzione di due cucchiai di semi di lino macinati al giorno.

INGREDIENTI

100% Semi di lino scuri.

MODI D'USO

 I semi di Lino contengono anche molto Omega 3 e si possono mettere nell’impasto del pane oppure a crudo nelle insalate o nello yogurt magari in aggiunta ad altri semi. Un’unica raccomandazione: non fateli mai bollire o diventeranno immangiabili. Utilizzando un mortaio da cucina oppure un macina caffè, prepariamo i semi di lino al momento per poi aggiungerli in insalata, oppure nelle zuppe o dove preferiamo. 

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