Descrizione
Si crede comunemente che la camomilla abbia doti sedative, in realtà non è tanto ciò a rendere questa pianta rilassante quanto le sue doti antispasmodiche che producono un rilassamento muscolare e di conseguenza possono aiutare anche a dormire meglio e a favorire un generale senso di benessere e calma.
INGREDIENTI
100% Fiori di camomilla matricaria.
MODI D'USO
Con i fiori di camomilla si preparano infusi notoriamente adoperati per le loro virtù rilassanti e sedative, calmanti, antispasmodiche e digestive, come la melissa, cioè produce rilassamento muscolare grazie alla presenza nel suo fitocomplesso dei flavonoidi (eupatuletina, quercimetrina) e delle cumarine. Con la camomilla si possono aromatizzare confetture, caramelle e gelati e anche i liquori, come per esempio il vermouth e si possono preparare alcune ricette molto gustose come risotti, insalate di pesce, torte morbide per la colazione, creme dolci e biscotti. Inoltre come tisana per favorire il sonno e impacchi.
PREPARAZIONE
1 cucchiaino da tè per tazza, non lasciare in in fusione più di 5 minuti, altrimenti svolge effetto contrario.
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