CANNELLA STECCHE

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La polvere di questa spezia millenaria è conosciuta per le sue proprietĂ  benefiche, come antiossidante, antiinfiammatorio e antibatterico naturale, aiuta ad abbassare il colesterolo e i trigliceridi, aiuta a regolare la glicemia, combatte il raffreddore, favorisce l’intestino e la digestione.

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Descrizione

Polvere ottenuta dalla macinatura di stecche di qualitĂ  regina. Spezia dalle proprietĂ  benefiche ormai note e per i suoi svariati usi.

INGREDIENTI

100% Cannella stecche, 5 cm.

MODI D'USO

La cannella può essere utilizzata in cucina sia in stecche che in polvere e può essere la protagonista di dolci, tisane, frullati ma anche di piatti salati. E’ buonissima negli impasti di biscotti, torte o crostate, deliziosa per aromatizzare le creme e i dolci al cucchiaio o le bevande, è un ingrediente fondamentale per lo strudel di pere o di mele e si lascia gustare anche nei piatti salati. I secondi di carne la accolgono molto bene: un arrosto alla cannella può arrivare con un buon contorno di patate al forno e regalare alla tavola un tripudio di profumi davvero intenso. La cannella esalta anche il sapore del pesce e un buon trancio di pesce spada sarĂ  perfetto per un connubio di sapori davvero indovinato. La stecca di cannella è ideale anche per aromatizzare il caffè o una buona tazza di cioccolata calda fatta in casa.

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